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Distillerie de roses en Anjou : découvrez la fabrication traditionnelle de l'eau de rose
Découvrez notre distillerie artisanale de roses en Anjou
Au cœur de l'Anjou, Terre de Rose Distillerie cultive avec passion la rose de Damas afin de produire une eau de rose artisanale d'une grande qualité.
Chaque printemps, lorsque les roses atteignent leur pleine floraison, elles sont cueillies à la main avant d'être distillées dans notre alambic traditionnel. Cette méthode douce permet d'extraire toute la richesse aromatique de la fleur tout en préservant ses qualités naturelles.
Nous distillons également au mois de juillet d'autres variétés de roses produites localement.
Notre distillerie ouvre ses portes au public et présente toutes les étapes de fabrication.
Une distillation traditionnelle
La distillation est un savoir-faire ancestral.
Les pétales fraîchement récoltés sont déposés dans un alambic avec de l'eau pure. La vapeur entraîne les molécules aromatiques contenues dans les pétales.
Après condensation, on obtient une eau florale de rose, aussi appelée hydrolat de rose, appréciée depuis des siècles pour sa fraîcheur, son parfum délicat et son utilisation en cosmétique.
Lors de votre visite, vous pourrez observer ce procédé en fonctionnement pendant la période de distillation.
Nous distillons également d'autres plantes comme le bleuet ou la lavande.
La rose cultivée en Anjou
Toutes les roses de damas utilisées proviennent de notre production.
Nous cultivons principalement la célèbre Rose de Damas (Rosa damascena), reconnue dans le monde entier pour son parfum exceptionnel.
Cette variété est récoltée chaque matin afin de préserver toute son intensité aromatique avant la distillation.
Nous cueillons les autres variétés chez des rosiéristes de doué la fontaine . 1er producteur français de rosier
Une visite unique
En venant à Terre de Rose, vous ne découvrez pas seulement une distillerie.
Vous profitez également :
- d'une roseraie parfumée
- d'un écomusée de la ferme
- d'espaces troglodytiques
- d'animaux de la ferme
- d'une boutique de produits artisanaux
- d'explications sur les différentes utilisations de la rose.
Pendant la saison, plusieurs démonstrations de distillation sont proposées chaque jour afin de faire découvrir ce métier rare.
Quels sont les bienfaits de l'eau de rose ?
Traditionnellement, l'eau florale de rose est utilisée pour :
- rafraîchir la peau
- parfaire le démaquillage
- apporter une sensation d'apaisement
- parfumer naturellement les soins
- réaliser des préparations culinaires selon les usages.
Pourquoi visiter notre distillerie ?
Parce qu'il est devenu rare de pouvoir assister à une véritable distillation artisanale.
Chez Terre de Rose Distillerie, vous découvrez un savoir-faire authentique, transmis avec passion, dans un cadre naturel où se mêlent patrimoine, botanique et artisanat.
FAQ
Quelle est la différence entre une huile essentielle et une eau de rose ?
L'huile essentielle est très concentrée et obtenue en très faible quantité. L'eau de rose, aussi appelée hydrolat, est beaucoup plus douce et peut être utilisée quotidiennement.
Quelle rose est utilisée ?
La Rose de Damas.
Quand a lieu la distillation ?
Principalement entre mai et juillet, pendant la floraison et suivant les plantes
Peut-on visiter la distillerie ?
Oui, des visites guidées permettent de découvrir la fabrication de l'eau de rose et les autres espaces de Terre de Rose.